Par le biais d’une labellisation ou d’une certification, les efforts et progrès d’une entreprise touristique en matière d’environnement peuvent être officiellement validés, reconnus et récompensés. Inscrire sa démarche dans le cadre de référentiels de labellisation ou de certification n’est pas seulement une question marketing mais un point fondamental au plan méthodologique : ces outils servent aussi de feuille de route à la démarche et fournissent un cadre précis à l’action.